夜トマトダイエットのやり方は簡単なのに痩せる効果がスゴイ！
トマトは美容や健康に良い効果があることで有名ですが、実はダイエット効果も期待できる優秀な食材なのです。
トマトを夜に食べると、トマトに含まれる栄養が眠っている間に効果を発揮してダイエットを後押ししてくれるのです。そのため「夜トマトダイエット」と呼ばれています。
そこで今回は、夜トマトダイエットの効果とやり方をご紹介します。夜にトマトを食べるとどのようなダイエット効果があるのか、また、どれくらいの量のトマトを食べれば良いのかなどを見ていきましょう。
夜トマトダイエットの効果とは？
夜トマトダイエットは、トマトを夜に食べることでトマトに含まれる栄養が、眠っている間にダイエット効果をアップさせてくれます。では、どのようなダイエット効果が期待できるのでしょうか？ とくに、夜に食べることで得られる効果についてご紹介します。
成長ホルモンの分泌を促し、痩せやすい体をつくる
夜トマトダイエットは、なぜ夜にトマトを食べる必要があるのでしょうか？ それは、トマトに含まれるビタミンやミネラルが、「成長ホルモン」の分泌を促すからです。
成長ホルモンとは、22～2時の眠っている間に分泌されるホルモンのことで、この成長ホルモンが分泌されると代謝を上げてくれます。代謝が上がると脂肪が燃焼しやすくなり、ダイエット効果が高まるのです。
トマトに含まれるビタミンやミネラルは、成長ホルモンの分泌に欠かせない栄養素なので、夜にトマトを食べることで成長ホルモンの分泌を促し、代謝がアップすることでダイエットを後押ししてくれるのです。
ビタミンやミネラルがちょうど22～2時頃に体に吸収されるためには、トマトを夕食で食べるのがベストタイミング。これこそが、夜にトマトを食べる理由であり、夜トマトダイエットの大きな効果です。
中性脂肪の蓄積を抑え、太りにくい体質になる
トマトに含まれる栄養といえば、真っ先に思い浮かぶのが「リコピン」ですよね。夜トマトダイエットの効果には、このリコピンの作用が大きく関わっています。リコピンには中性脂肪の蓄積を抑える効果があり、脂肪細胞が大きくなるのを防ぐことで太りにくい体質をつくってくれます。
つまり、リコピンが豊富に含まれるトマトを食べることで、脂肪をため込みにくい状態をつくり、ダイエット効果がアップするのです。夜にトマトを食べれば、代謝を上げて脂肪を燃焼させる効果が高まりますよ。
便秘解消効果
トマトには、水溶性食物繊維である「ペクチン」が含まれていて、便を柔らかくして排泄をスムーズにする効果があります。ペクチンは善玉菌を増やすことで腸のはたらきを活発にしてくれるので、ダイエットの大敵である「便秘」を解消し、老廃物を排出することでデトックス効果が期待できます。
体の中にたまった老廃物を排出できれば、血行が良くなることで代謝がアップし、痩せやすく太りにくい体をつくれます。また、便が排出されるときにコレステロールも一緒に排出してくれるので、ダイエット効果があるのはもちろん、生活習慣病の予防にも効果的です。
低カロリーで満腹感がある
トマトは100gあたり約19キロカロリーとかなり低カロリーなので、ダイエット向きの食材です。タンパク質や脂質などの栄養はほとんど含まれていませんが、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、代謝を促す効果があり、高いダイエット効果が期待できます。
また、トマトには水分が多く含まれているので、食前に食べることで満腹感があり、食べ過ぎを予防してくれます。水分量が多いということは、食べ過ぎを予防するだけでなく、便秘解消にも効果を発揮してくれるでしょう。
夜トマトダイエットのやり方
夜トマトダイエットのやり方は、ざっくり言うと「夜にトマトを食べるだけ」の簡単な方法です。だから続けやすくて、効果が出やすいダイエット方法といえます。では、夜トマトダイエットでいくつか挙げられるルールをご紹介しましょう。
夕食と一緒に15mgのリコピンを摂る
夜トマトダイエットのやり方は、夕食と一緒に15mgのリコピンを摂ることです。満腹感を高めるには、食前に食べると効果的ですよ。
では、15mgのリコピンとは、どれくらいの量のトマトを食べれば良いのでしょうか？
◆15mgのリコピンが含まれるトマト量の目安とは？
トマト100gあたりにリコピンは約3mg含まれているので、500gのトマトを摂取する必要があります。
- トマト缶なら1缶
- トマトジュースなら200～700ml
- 大トマトなら2個
- プチトマトなら17個
この量を目安にしてトマトを食べましょう。「ちょっと多いかな」と感じるかもしれませんが、パスタのトマトソースにしたり、トマトスープにしたりすれば意外と簡単に摂れますよ。
トマトジュースで摂る場合は、リコピンがどれくらい含まれているかによって飲む量が変わってきます。200～700mlと幅があるのは、トマトジュースによってリコピンの含有量が違うからです。
トマトの量が多く感じる人は、加熱して料理に利用すればそれほど多く感じませんよ。
食べ方は加熱しても生でもOK
夜トマトダイエットのトマトの食べ方は、加熱しても生で食べてもOKです。オススメの食べ方は、加熱して油と一緒に摂ること。トマトに含まれるリコピンは油に溶けやすい性質があるので、料理に加えて油と一緒に食べると体に吸収しやすくなり、ダイエット効果が高まりますよ。
・油を使うならオリーブオイルがオススメ！
オリーブオイルはトマトとの相性が良く、一緒に摂ることで相乗効果があります。オリーブオイルの「オレイン酸」は血中のコレステロールを下げる効果があり、トマトと同時に摂取することで効果が高まります。また「リコピン」は、オリーブオイルと一緒に摂ることで吸収率が高まります。
もちろん生のトマトを食べても良いのですが、トマトには体を冷やす作用があるので、冷え性の人は加熱して食べることをオススメします。
朝と昼はふつうに食べてOK。食べ過ぎには注意
夜トマトダイエットでは、朝と昼のご飯はふつうに食べてOKなので、食事制限をする必要がないのがうれしいポイントです。とくに食べてはいけない物の決まりもないし、好きなものを食べられるダイエット方法なので、空腹などによるストレスがないのが魅力ではないでしょうか？
ただし、食べ過ぎに注意することがポイント。いくら食事制限がないと言っても、食べ過ぎてカロリーオーバーになったら痩せるどころか太ってしまいます。
規則正しい生活を心がける
どんなダイエットにも共通することですが、食事の栄養バランスが偏ったり、不規則な生活で睡眠不足になったりすると、ダイエット効果は半減してしまいます。夜トマトダイエットでは、成長ホルモンの分泌を促すことが大切なので、睡眠はしっかり取るようにしましょう。
3～6ヶ月間は続ける
夜トマトダイエットは、最低でも3ヶ月は続けるようにしましょう。いくら効果の高いダイエット方法でも、すぐに効果が現れるわけではありません。できれば6ヶ月くらい続けることが理想です。
食事制限もなく、夕食にトマトを取り入れるだけの簡単なダイエット方法なので、頑張って続けたら気がついたときには半年経っていて痩せていた……ということになるかもしれませんよ。
夜トマトダイエットで食べたい美味しいトマトレシピ
夜トマトダイエットでは、生のトマトを食べるよりも、トマトをさまざまな料理にアレンジするのがオススメです。飽きずに美味しく楽しく続けるためにも、夜トマトダイエットで食べたい美味しいトマトレシピをご紹介します。
トマトジュースで簡単トマトスープ
用意するものはコレ。
- トマトジュース 180ml～200mlくらい
- オリーブオイル（できればエキストラバージンオリーブオイル）
- ガーリックパウダー（にんにくチューブでもOK）
- ブラックペッパー
- 塩
毎日飲んでも面倒にならないくらい、作り方が簡単なのがうれしいですね。
- 耐熱カップに、無塩トマトジュースを180ml入れます。
- オリーブオイルとガーリックパウダーを入れ、ブラックペッパーと塩をかけます。
- 電子レンジで約1分加熱すれば完成です。
ゴボウとベーコンのトマトパスタ
【簡単】ゴボウとベーコンのトマトパスタ by tabeyoinhk
用意するものはコレ。
- パスタ
- 野菜（ゴボウ・インゲン・ネギなど）
- ベーコン
- オリーブオイル
- ニンニク（にんにくチューブでもOK）
- 唐辛子（タバスコやホットソースでもOK）
- 塩コショウ＆チーズ
- トマトソース＆ケチャップ
トマトソースといえば「パスタ」ですよね。美味しいパスタの作り方を見てみましょう。
- ゴボウは細切り、ネギは輪切りにしておきます。
- 水を入れた容器にゴボウを入れ、レンジで2分くらい温めます。（時間は調整してください）
- パスタが茹であがったら、フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと唐辛子を入れます。
- 香りが出てきたらベーコン・野菜を炒めます。
- トマトソース・ケチャップ・砂糖で味を調えて、パスタを投入します。
- パスタとソースがからまったら器に盛り、チーズをふりかけたら完成です。
玄米トマトリゾット
用意するものはコレ。
- 玄米
- ニンニク（にんにくチューブでもOK）
- 玉ねぎ・かぼちゃ
- トマト缶
- 固形コンソメ
- オリーブオイル
- 塩コショウ
粉チーズやパセリを入れると、さらに美味しくなりますよ。お好みでアレンジしてみてください。
- かぼちゃは1センチ角に切り、レンジで2分加熱します。（時間は調整してください）
- ニンニクと玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルをひいたフライパンで炒めます。
- トマト缶と固形コンソメを入れて5～10分ほど煮込みます。
- そこへ炊きあがった玄米を入れて、ソースと混ぜ合わせたら完成です。
- 盛り付けてから、チーズやパセリをお好みでかけましょう。
美味しいトマトの選び方
夜トマトダイエットではトマトをたくさん食べるので、美味しいトマトを食べたいですよね。美味しいトマトならダイエットが続けやすくなり、効果も出やすくなります。では、美味しいトマトとは、どんなトマトなのでしょうか？ トマトの選び方をご紹介します。
真っ赤なトマトほどリコピンが多く含まれている
夜トマトダイエットで食べるなら、真っ赤なトマトを選ぶと良いでしょう。なぜなら、トマトが赤ければ赤いほどリコピンが多く含まれているからです。
ヨーロッパの地域で、「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。これは、医者がいらないほど健康になるという意味なので、リコピンの健康効果が高いのがわかりますね。
夜トマトダイエットに使うトマトを選ぶなら、ぜひ真っ赤なトマトを選んで食べるようにしましょう。
ヘタと反対側のお尻に白い線がある
美味しいトマトの選び方は、ヘタと反対側のお尻の部分に放射状の白い線が入っているものを選ぶことです。これは、甘くて美味しいトマトの証しだそうです。ダイエットと美味しさは直接的には関係ありませんが、せっかくなら美味しいほうがうれしいし、続けやすいですよね。
夜トマトダイエットは、3～6ヶ月は続けることが大切なので、長期戦に備えてできるだけ美味しいトマトを選ぶようにしましょう。
皮が張っていて、ずっしりと重みがある
美味しいトマトの見分け方は、実が丸っこくてずっしりと重く、皮がキレイにピンと張っていることです。これが新鮮なトマトの証しなので、夜トマトダイエットをするなら新鮮で美味しいトマトを選んで、効果的にダイエットを成功させましょう。
夜トマトダイエットは簡単で続けやすいので効果が出やすい！
夜トマトダイエットの効果とやり方についてご紹介しました。夜にトマトを食べるだけなので簡単だし、食事制限もないので楽にダイエットができますね。
夜トマトダイエットはダイエット効果だけでなく、美容にも健康にも良い効果があるので、美味しいトマトをいっぱい食べて、美しく健康的にダイエットを成功させましょう。
夜トマトダイエットの効果は、「リコピン」と「成長ホルモン」の働きのおかげ。
3～6ヶ月続ければ、いつの間にかダイエットに成功していることでしょう。